【十九大精神进企业】弘扬工匠精神 传统白酒老大“二次创业”正

发布日期:2019-09-08 10:50   来源:未知   

  刘若英:多年前我的第一本书《一个人的KTV》,里面讲了很多一个人独处时做的事情。那时我一个人旅行、看电影、KTV,朋友多少投以不可置信、同情……总觉得一个人去做这些事情,大多是因为找不到人陪。说不定,一开始真是这个理由,但慢慢地,不知道是习惯了,还是发现比起人来人往,我更加喜欢一个人去感受、完成这些事。而这本书,我像一个采访者,选择卢广仲、五月天玛莎、石头、陈绮贞、林奕华、宋冬野、王浩威、詹仁雄等9位好朋友一起讨论这个话题。现在回想起来,在生产前,安排写作这本书,对我来说,也许就像切·格瓦拉的《革命前夕的摩托车之旅》般,在进入人生另一阶段前,并试着寻找未来可能会走的路。

  新华网北京1月18日电(胡可璐)党的十九大报告提出,“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气。”这让十九大代表范国琼倍感振奋。范国琼是宜宾五粮液集团有限公司506车间主任、高级工程师,曾荣获全国“三八”红旗手、全国劳动模范、中国白酒大师等称号。

  范国琼说,工匠精神不仅不过时,而且越来越重要。从政府工作报告到党的十九大报告,“工匠精神”都被写入,说明新时代制造强国崛起,呼唤工匠精神。

  吃得苦、耐得住寂寞,香港马会资料大全!有持久的定力,创造极致的产品。工匠精神在五粮液一代又一代酿酒工人、制曲工人、科研人员中手口相传。五粮液集团党委书记、董事长李曙光认为,以“绣花工夫”和工匠精神,坚守纯粮固态发酵的传统工艺是五粮液的特色优势。二次创业的五粮液有能力将通过战略创新、品牌创新、营销创新,实现追赶型、跨越式发展,力争重新回归品牌、市场和市值的龙头地位。

  “十九大报告中专门提到了弘扬劳模精神和工匠精神,这让我们长期身处一线的工作人员很受鼓舞。”10月31日,宜宾五粮液集团有限公司演讲厅内座无虚席,十九大代表、公司506车间主任范国琼开始了回到公司后的第一场党的十九大精神巡回宣讲。

  作为一名在一线多年的技术人员,范国琼对于工匠精神有着自己的理解。她说,“‘工匠精神’就是要全身心投入、一丝不苟、精益求精地做好产品。这是对技术人员的要求,也是我们努力的方向。只有每个人都践行‘工匠精神’,企业才能为消费者生产出品质优良的产品,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。”

  范国琼说,“作为一名基层党代表,我将继续以‘工匠精神’的标准严格要求自己,深入钻研技术,不断提升自己的专业水平。在年轻一代身上培养‘工匠精神’也是我的责任,我将发挥‘传帮带’作用,把技术和经验毫无保留地传授给新员工,帮助他们更快成长。”

  白酒勾兑大师范国琼,24岁就进入四川宜宾五粮液酒厂学习尝评勾兑技术。她的日常工作,就是端起酒杯,轻呼慢吸,浅抿酒体,仔细斟酌,只为找到气味口感间丝微的差别。“虽然现在电脑可以分析化学成分,但感官风味的区别还得靠人来把握。”范国琼说。

  工作36年,范国琼每天都要品尝数十杯甚至上百杯白酒,坚持每天记录工作方法和心得体会。因为勾兑工作需要敏锐的嗅觉和味觉,“川妹子”范国琼的饮食早已与“麻辣”绝缘。范国琼先后摸索、创造出“多层次组合综合调味酒调味法”、“原酒感官细分技术”、“匀铺组合大循环法”等技术,成功解决白酒多品种、大容量的勾兑难题,与公司其他技术人员共同构建了全国第一部酿酒“88工规”;开展《白酒中金属元素的测定及酒质的关系》项目研究,通过了省级技术鉴定,填补了我国白酒研究空白。

  在五粮液,像范国琼这样的工匠还有很多。通过构建国家级企业技术中心、国家级博士后流动工作站和国家级质量检测中心等平台,五粮液拥有中国酿酒大师5人、中国白酒大师3人、中国首席白酒品酒师6人、中国白酒工艺大师2人、中国评酒大师4人、获得国务院政府特殊津贴专家18人、国家级白酒评委21人、酿酒专业技术人员1060人。这个庞大工匠群体的技术创新和工匠精神,不仅使五粮液产生了巨大的经济价值和社会效益,还引领了整个白酒产业的发展。

  作为中国浓香型白酒的代表,五粮液的发展,凝聚了一代又一代五粮液人立足岗位、埋头苦干的智慧和汗水。在李曙光看来,践行十九大精神,就要用心做好每一件产品,发扬求真务实、精益求精、专心专注的“工匠精神”。同时要坚持新发展理念,着力调整优化产业布局结构。坚持“做强主业、做优多元、做大平台”的战略发展思路,实现追赶型、跨越式发展,力争早日实现千亿企业目标。

  当前,白酒行业由扩容性增长变为挤压性增长,酒类消费进入到一个多元化和个性化的时代。“互联网+”的应用,也裂变着传统商业模式,这些深层背景深刻改变着白酒消费生态。

  2017年,面对行业的持续调整和激烈的市场竞争,五粮液集团开启“二次创业”新征程。李曙光说,围绕“二次创业”、“千亿目标”,五粮液一方面“仰望星空”,提升品牌价值;另一方面“脚踏实地”,坚守品质,怀揣打造百年品牌的初心。

  2017年1-11月,五粮液集团实现销售收入732.8亿元,同比增长10.9%;实现利润总额134.5亿元,同比增长42.6%。其中,酒业板块业绩创最近5年历史最好水平,为“二次创业”开局之年交上了一份满意的答卷。

  白文斌学习指出,党员同志要深刻领会中国特色社会主义进入新时代这一重要政治判断的重大现实意义和深远历史意义。学习贯彻党的十九大精神,首先必须深刻学习领会中国特色社会主义进入新时代这一新论断的丰富内涵,把握新时代的重要特征、主要矛盾、重大使命,不忘初心,牢记使命,奋发图强,实现中华民族伟大复兴。

  李曙光说,五粮液以建设健康、创新、领先的世界知名企业为目标,坚定不移做强做优做大国有企业。未来发展战略是做强主业、做优多元、做大平台,着力品牌价值的回归与品牌形象的提升,重塑中国白酒大王的地位。

  在做强主业上,李曙光提出了三个战略创新。一是品牌战略创新。利用互联网形成的消费者互动模式的时代机会,找到五粮液品牌定位和核心价值的新的传播方式。重塑五粮液品牌价值,激活五粮液的品牌资产,提升五粮液的品牌形象。二是营销战略创新。将五粮液的品牌优势和新的终端优势结合起来,形成对名优酒和地方酒的比较优势。三是工艺技术创新。把五粮液天然的产区优势、技术优势和消费者体验结合起来,形成以人为本的技术创新体系,开创性的建设白酒可衡量的消费者体验指数,形成明显的消费者健康体验的优势。

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  几十年之后,已经成为人民领袖的毛泽东曾建议:“吴承恩的‘民主文学’《西游记》影响对人民的教育。国文课本要节选《西游记》的篇章。”

  为了支撑企业战略的实现,李曙光提出了在经营管理上打造“四个力”的新思路。一是以产品品质提升为根本,打造生产力。二是以核心终端建设为基础,打造渠道力。三是以核心客户群体培育为中心,打造品牌力。四是以构建组织实施过程的闭环能力为保障,打造执行力。

  李曙光还提出,在风险可控的前提下,争取“十三五”期间再造一个“金融五粮液”,为五粮液主业提供坚强的金融支撑。同时,在关于融入“一带一路”,推进国际化战略的问题上,李曙光表示,五粮液正在布局建设欧州、亚太、北美三大国际营销中心,启动国际市场的“万店工程”。要把商品贸易与产业投资结合起来,把文化交流与经济交流结合起来,加强与国际知名企业的行业合作和跨界合作,打造中国酒业国际化的新模式。

  新征程呼唤新作为。五粮液雄心勃勃的新规划,展现出其践行十九大精神、推进供给侧结构性改革的决心。新时代,传统白酒老大击鼓奋进,酿好战略、品质、营销这三杯酒,意欲打开一个更新的美好未来。